Кстати, если в вашем свадебном торте предполагается несколько ярусов, каждый из них можно сделать со своим вкусом. А если вы все равно переживаете, закажите дегустационный набор понравившихся начинок – все больше кондитерских предоставляют сейчас эту услугу. Тогда вы точно не ошибетесь и выберете то, что придется по вкусу. Торт – отражение концепции свадьбы. Пожалуй, это первое, о чем вы должны помнить, приступая к выбору главного десерта.

Мастика – это тот материал, который позволит сделать даже самый невообразимый торт, со сформированными символическими элементами, как кольца, свадебная машина, фигурки жениха и невесты. Но поскольку не всем нравится такой ингредиент на вкус, можно выбрать для своей свадьбы торт без мастики. К тому же по цене такой торт будет значительно дешевле. Это действительно неординарное решение для свадебного стола, поскольку не каждая пара даже задумывается о возможности создания такой невероятной красоты, как рисунок на свадебном кондитерском изделии.

Если ты хочешь сделать свадебный многоярусный торт с общим стержнем, проходящим по центру выпечки, тебе понадобится другой вариант подставки. Она состоит из подносов разного диаметра (например, 34, 24 и 19 см) и трубок, которые к ним прикручиваются, словно лампочка к патрону. Собирается устройство элементарно. Сначала вырезаешь в центре коржей отверстие для стержня (у кондитеров есть специальный нож, но то же самое можно сделать обычным; даже если получится неровно, не волнуйся: крем и украшения скроют недостатки).

Различные подставки, красивые приборы для разрезания, топперы – все эти детали помогут сделать подачу свадебного торта более эффектной. Подобных аксессуаров множество, их можно купить как в кондитерских вместе с тортом, так и отдельно. Выбирая украшение для свадебного торта, обязательно поинтересуйтесь, съедобно ли оно – чтобы вы или гости не попали в неловкое положение. Наиболее интересный тренд – персонализация свадебных тортов с помощью инициалов пары, даты свадьбы, уникальных фигурок-топперов, которые внешне похожи на молодоженов и отражают их жизнь, увлечения.

Необычайно мило смотрятся двухъярусные кремовые свадебные торты в форме сердец. А может, вам по душе придутся асимметричные стилизованные шедевры. Торт может напоминать о моменте знакомства молодоженов, об их хобби и увлечениях. Например, кондитерское изделие в виде чемодана, транспортного средства, какой-либо достопримечательности или любимой игры. Если свадьба в японском стиле, для украшения подойдут ветви сакуры, для праздника в стиле ретро подойдет торт, изображающий старинный граммофон.

Марципановая обтяжка, как и мастика делает торт гладким и нарядным, но из нее нельзя сделать украшения и детали для торта. Вместо профитролей на таком свадебном торте могут использоваться капкейки или отдельные порционные пирожные, выложенные на многоярусную подставку в виде свадебного торта. Разные виды свадебных тортов можно украсить глазурью, орехами, кокосовой или шоколадной крошкой, фруктами, лентами, цветами и др. Традиционно верх свадебного торта украшают фигурками жениха и невесты, но можно использовать любые другие топперы: сердца, голуби, кошечки, олени и др.

Первое, что вам необходимо решить при выборе свадебного торта, это его тип и внешний вид. Каким будет главное украшение банкета? Свадебный торт может быть прямоугольным, овальным или более привычным круглым, сделанным из одного или нескольких коржей. Однако самым популярным остается многоярусный торт из бисквита, крема и сахарной мастики. В качестве крема можно использовать взбитые сливки с наполнителями (маскарпоне, фрукты, ягоды, творог), классические масляные крема с наполнителем, муссы и др.

Классическая подача свадебного торта выглядит так: торт выкатывают в зал в темноте при свете свечей или пиротехники, под аккомпанемент живой музыки или под вашу любимую композицию. Фон для разрезания тоже должен быть приятным: это может быть свадебная арка, фотозона или специально подготовленный фон. Первые кусочки молодожены по традиции должны отрезать сами, вместе взявшись за рукоятку ножа, при этом, если торт многоярусный, начинать рекомендуется с нижних ярусов.

Не желательно для свадебного торта использовать безе, вафли, слоёные и песочные коржи. Они сильно крошатся при резке и являются чересчур тяжелой пищей. После всех яств такое творение может привести к расстройству пищеварения. Самыми популярными считаются бисквитные кондитерские изделия, торты-суфле, десерты на основе йогурта, творога, марципана. Желательно предварительно заказать пробный торт, весом до 1 кг.

Свадебный торт на такой подставке иногда создают в виде генеалогического дерева, на верхушке которого устанавливают фигурки жениха и невесты. Многоярусные пластмассовые подставки для тортов. Недорогие креативные формы позволят создать оригинальную, запоминающуюся подачу десерта. Торт будет выглядеть торжественно, но не помпезно. При желании Вы можете сделать не просто постамент для десерта, но и многоэтажную конструкцию.

Свежие материалы

Подставка для еды собаке своими руками

Если этого не сделать, то конструкция прослужит недолго, поскольку если...

Подставки для растений своими руками

В случае большого количества растений или небольшого количества места для...

Как сделать подставку для пакета молока

С таким аксессуаром необходимость переливать молоко в другую тару просто...

Подставка для эндуро своими руками

Некоторые мотоциклисты предпочитают использовать для этих целей импровизированные подставки, роль...

Подставка для кукол своими руками фото

Вот тут и пригодится специальная подставка для кукол, ее вполне...

Как сделать подставку для пасхальных яиц

Захотелось сделать подставки для яиц на Пасху, так чтоб быстро,...

Своими руками подставка под бусы

Вообще такую подставку очень легко сделать своими руками. В таком...

Подставка для сережек-гвоздиков своими руками

Специально для наших модниц мы подготовили пост о том, как...

Подставка для киев своими руками

Изготовление деревянной подставки своими руками не будет слишком сложным процессом,...

Как сделать свадебный торт на подставке

Кстати, если в вашем свадебном торте предполагается несколько ярусов, каждый...

Подставка своими руками из дисков

В этой статье мы рассмотрим, как сделать поделки для дома...

Подставка под двери своими руками

Такую подставку - держалку двери для удобства врезки петель и...

Подставка для свечки своими руками

Металлическая или деревянная подставка для цветов, сделанная своими руками, гармонично...

Подставка по кружку своими руками

В итоге получили 2 замечательные подставки под кружки, сделанные своими...

Подставки под горшки своими руками

Чтобы соорудить подвесную подставку для цветов своими руками, кроме деревянной...

Самое популярное

Подставки под горшки своими руками

Чтобы соорудить подвесную подставку для цветов своими руками, кроме деревянной основы потребуется фактурная прочная...

Подставка своими руками из дисков

В этой статье мы рассмотрим, как сделать поделки для дома из старых CD, DWD,...

Подставка для свечки своими руками

Металлическая или деревянная подставка для цветов, сделанная своими руками, гармонично вписывается в общий дизайн...

Подставка для киев своими руками

Изготовление деревянной подставки своими руками не будет слишком сложным процессом, если правильно подойти к...

Как сделать подставку для пасхальных яиц

Захотелось сделать подставки для яиц на Пасху, так чтоб быстро, просто и ненакладно. И...

Подставка для карандашей своими руками чертежи

Сделаем подставку для карандашей своими руками. В итоге сделано две подставки для карандашей двух...

Банки на подставке своими руками

По описанному принципу можно своими руками сделать и вот такую подставку под горячее. Кстати,...

Подставка для эндуро своими руками

Некоторые мотоциклисты предпочитают использовать для этих целей импровизированные подставки, роль которых чаще всего выполняют...

moykuznechik.ru 2020